放心肉菜超市提升活動標準
放心肉菜超市 提升活動 標準 一、 嚴格 “落實兩責任”和“追溯管理”, 超市銷售的所有肉菜應當符合食品安全國家標準,在提出正式申請創建日期以前連續 2 年監督抽查未發現超市因管理不善造成的不合格食用農產品問題。 二、超市按照 “優質優價”的市場機制,設立有機食品、綠色食品、供 港 食用農產品基地直供等優質精品肉菜專柜。 三、超市要建立完善肉菜等食用農產品質量安全管理體系,設立食品安全管理機構并配備專職的食品安全管理人員。食品安全管理人員經培訓考核合格后上崗。 四、超市要嚴格執行食品安...查看詳情>>